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卸売事業

自社で企画・開発したオリジナル商品「こころなごむ故郷の銘菓®」を

日本全国のスーパーマーケット、お菓子専門店などの小売店に卸売をしています。

当社はなつかしいお菓子を扱う問屋の中でも古くからスーパーマーケットが求める売場管理や受注納品態勢を積極的に改善してきた経緯があり、仕入れ担当者から「スムーズに取引ができる」「大手流通菓子問屋と同じサービスをしてくれる」と高い評価を得ています。

当社の考える問屋業とはリテールサポートです。お得意先様のこれからを話し合いそのお店が目指す方向に従って、品揃えや販売方法、商品開発など一緒に考えて売り場作りをサポートいたします。お得意先様の繁栄があってこそ当社も繁栄できると考えています。

「心なごむ故郷の銘菓®

日本の伝統的な乾き菓子のせんべい、かりんとう、飴、あられ等をひと手間かけ工夫し現代社会のニーズに合うよう改良し特に「食べやすさ」と「毎日食べても飽きのこない味」「繰り返し購入いただける美味しい」を追求したオリジナル商品です。

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営業活動

当社はカテゴリー分けとは違う販売スペースを確保することで自社商品販売専用コーナーを借り受けて店舗展開しています。

  • 主力商品の「心なごむ故郷の銘菓®」シリーズのご提案で「安定」 と 「継続」「指名買いいただける」売上をお作りいたします。
  • 売場は当社の直営店、預かった売場は当社の直営店の気持ちで、責任を持ってメンテナンスを行います。
  • 販売促進として、販促企画の案内、紋日や季節商材の提案を行います。
  • ​売り場に生活スタイルやワクワクを演出します。
  • 精鋭の営業マンによる消費動向、メーカー情報、 売れ筋のモニタリング、試食会、販売方法、 売場作りを双方向にて毎週ディスカッションしてまいります。

販売データの分析と商圏分析から行う売り場提案(リテールサポート)

当社は全国に約300箇所の専用売場を保有しています。販売データは毎月ABC分析を行い、お客様の望まれる商品が常に提供できるようにしています。

各得意先別の年計表から顧客別の商品分析を行います。

商品別年計表データを基に商品動向を確認します。

売れ筋商品の分析やお得意先店舗の商圏分析を組み合わせ、そのお店にあった商品の提案を行っています。

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受注納品態勢

流通業は正確安全安心美味しいが最優先課題ですが同時にスピードも最優先して要求される業界です。当社では売場管理や受注納品態勢を積極的に見直し・改善し仕入れ担当者から「スムーズに取引ができる」「大手流通菓子問屋と同じサービスをしてくれる」と高い評価を得ています。

  • 大手受注管理システムにも対応可
  • スピード感のある受注から出荷までの流通システム
  • ​新商品のご提案。
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卸売事業では、得意先から11時までの注文は当日に出荷できる仕組みを作っています。常時250種類以上の商品を鮮度管理しながら在庫することで、ご注文いただいた商品は指定日に正確にお届けすることを命題としています。
ソフトや機械設備の積極導入にて受注から納品までの機械化による正確さとスピードアップを常に意識してきており、メーカーへのオンライン発注システム(発注画面からメーカーFAXへ自動配信)や、倉庫の配列では注文の多い物から順に並べて歩く範囲を少なくするなどの工夫も組み合わせています。また、重量契約による運送会社様や個建契約の運送会社様、専用便の運送会社様など、それぞれのケースに応じた物流体制を取っています。
お得意先様のスーパーマーケットが大きな倉庫を持って商売する時代は過ぎ、現代では店頭の陳列分のみが在庫になります。そのため、当社で品切れしたり商品が延着すると、店頭の商品が無くなり、お得意様の機会ロスが発生します。
品切れを防ぐために、当社では全商品の在庫を毎日数え、毎日発注を掛けて品切れしないように、お客様の機会ロスが発生しないように在庫を維持しています。

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主な仕入先・外注先

様々なニーズに対応できる頼れるパートナー

京都市内の小中規模のメーカー様をはじめ全国各地のこだわりのあるお菓子を製造しているメーカー様が主な仕入先。当社のPB開発に協力してくれる、カスタマイズを喜んで引き受けてくれるメーカー様ばかりです。これまでに、共に開発した商品が多数生まれ、当社にとってもメーカー様にとっても主力の売上を担っている商品が数多くあります。中には職人堅気な社長とぶつかり、侃々諤々することもありますが製造のプロ、販売のプロの目線での意見交換なので熱くぶつかり合った商品ほど納得出来る仕上がりになっています。

仕入れるお菓子への厳しい販売基準
お菓子のプロが集まり販売基準を設けています。
  • 美味しいお菓子
  • 職人の思いのこもったお菓子
  • 原料及び製造方法にこだわるお菓子
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当社の大切なお客様(お取引先)

北海道約20店、東北約40店、関東約270店、中部約300店、関西約660店、中国約170店、四国約100店、九州約250店の全国計約1800店にお菓子を届けています。(最新情報)
 

販路A

全国の高質スーパーマーケット、菓子専門店、雑貨店

(生活に溶け込む日常使いのお菓子:40歳以上の品質や味にこだわる消費者にリピート力あり。)

成城石井 イズミヤ ラッキー 近商ストア モリタヤ フレンドフーズ さとう    エース タベルト、静鉄ストア、ヤマダストア、他

販路B

駅、空港、宿泊施設、アミューズメント施設、レジャー施設、観光土産店、雑貨店、他

(かわいいお菓子、お土産物菓子:家族用、友人用にギフト商品)

京都駅kiosk 関西空港 イノブン 太秦映画村 くろちく祇園 ウェスティン都、他

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